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Un sensor monitorea la concentración de antibióticos en el agua y en los alimentos


15/12/2023

I+D+i
Un sensor monitorea la concentración de antibióticos en el agua y en los alimentos

 

  • Es un dispositivo fabricado con nanopartículas magnéticas y polímeros fluorescentes e ideado en el Centro de Desarrollo de Materiales Funcionales de la Universidad Federal de São Carlos
 
Científicos vinculados al Centro de Desarrollo de Materiales Funcionales (CDMF) de Brasil, describieron en el Journal of Molecular Liquids, el desarrollo de un sensor con capacidad para detectar el antibiótico metronidazol, empleado en medicina humana y veterinaria, en el organismo o en muestras ambientales.
 
La acumulación de esta sustancia en el cuerpo o en los alimentos, por ejemplo, puede resultar en diferentes problemas de salud, lo que hace necesario el monitoreo de la concentración del compuesto.
 

Detalles del sensor

 
El sensor desarrollado combina el uso de nanopartículas magnéticas y polímeros fluorescentes con impresión molecular. El dispositivo se puso a prueba en muestras de agua, donde mostró una buena sensibilidad y ventajas prácticas que incluyen la posibilidad de análisis en tiempo real y su facilidad de manipuleo.
 
El CDMF es un Centro de Investigación, Innovación y Difusión (CEPID) de la FAPESP con sede en la Universidad Federal de São Carlos (UFSCar).
 
Suscriben el estudio Luiz Fernando Gorup, Laís Mendes Alvarenga, Cristiane dos Reis Feliciano, Bruno Giordano Alvarenga, Hauster Maximiler Campos de Paula, Yara Luiza Coelho, Luís Henrique Mendes da Silva, Mariane Gonçalves Santos y Luciano Sindra Virtuoso.
 

Fuente www.dicyt.com


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