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Caso de éxito
Veolia-ElPozo Alimentación, alianza por el medio ambiente

08/06/2016

Veolia-ElPozo Alimentación, alianza por el medio ambiente




Antecedentes


Localizada al sureste de España, en la Región de Murcia, ElPozo Alimentación es una empresa española que cuenta con una trayectoria de más de 60 años en el mercado.  
 
En la actualidad, los productos cárnicos de ElPozo llegan a más de mil millones de clientes potenciales en más de 80 países de todo el mundo, lo que le convierte en una de las empresas más importantes del sector, tanto a nivel nacional como internacional.  Año tras año, ElPozo ha ido aumentado su cuota de mercado hasta conseguir ser la marca nacional más consumida en España, consiguiendo alcanzar una cifra de facturación cercana a los 950 millones de euros. 
 
ElPozo Alimentación es una empresa comprometida con el medio ambiente que apuesta por el desarrollo sostenible. Prueba de este compromiso es la inversión de más de 12 millones de euros que la compañía ha realizado en diferentes actuaciones para la depuración de las aguas residuales y la reducción de emisiones atmosféricas mediante la valorización energética.

 
 
 
 
Veolia ha sabido dar respuesta a estas necesidades en tratamiento de agua ofreciendo soluciones tecnológicas sostenibles y eficientes que aumentan el rendimiento de los procesos al mismo tiempo que se cumple con el compromiso de respeto medioambiental.
 


Socios del agua desde 2003

 
Desde el agua de proceso, agua residual y  tratamiento de fangos a la eficiencia energética y la reutilización de agua
 

En aguas residuales…
 
En el año 2003, Veolia Water Technologies resultó adjudicataria del proyecto llave en mano de la Estación Depuradora de Aguas Residuales Industriales (EDARI) para la factoría de ElPozo Alimentación en Alhama de Murcia.
 
La EDARI fue diseñada para una capacidad de tratamiento de 6.000 m3/día y 23.880 kg DQO/día, una contaminación correspondiente a una población de 200.000 habitantes.
 
El proceso de depuración se realizó mediante una  instalación de fangos activos según el proceso BIO-DENIPHO™ para la eliminación de materia orgánica, fósforo y nitrógeno.
 
 
 

 
…en agua de proceso…

En el año 2005, Veolia suministra dos equipos de ósmosis inversa para la producción de agua osmotizada para alimentar la caldera de vapor, los condensadores evaporativos y otros usos en la fábrica, con una capacidad de producción unitaria de 2.000 m3/día. 
 
Además, y desde la puesta en marcha de estas unidades, la filial española también se ha encargado de prestar el servicio de asistencia técnica a las ósmosis y del  suministro de los productos químicos Hydrex™ para las ósmosis (antiincrustante, productos para limpieza y conservación de la planta).  A finales de 2015, Veolia resulta nuevamente adjudicataria de un sistema adicional de ósmosis inversa, configurado en stand by, para dar servicio a necesidades adicionales de producción.
 
 
…para el tratamiento de fangos…
 
Para hacer frente al incremento de producción en el año 2011, ElPozo Alimentación confía nuevamente a Veolia una actuación consistente en la remodelación del pretratamiento para hacer frente a una mayor carga orgánica de las aguas residuales, resultante del aumento de su actividad productiva, que pasa de una media de 8.000 a 12.000 cerdos procesados diariamente.
 
Además, las obras contemplan la ampliación de la línea de fangos mediante la construcción de dos digestores anaerobios de 3.050 m3 cada uno y un sistema de cogeneración para la producción de 800 kW de energía eléctrica que será autoconsumida en la EDARI y 400 kW de energía térmica para el calentamiento de los fangos durante el proceso de digestión, sin necesidad de utilizar otro combustible adicional.
 
Además del aprovechamiento energético, el digestor también permite reducir el volumen de fangos hasta en un 45%, con el consiguiente ahorro en su tratamiento y disposición final.
 
 
 

 
… y para la valorización energética
 
A finales del 2014, con el objeto de maximizar el aprovechamiento del biogás producido en los digestores anaerobios, Veolia acomete la modificación de la línea de gas de la EDARI con el fin de aprovechar el excedente de biogás generado en la planta.
 
Una parte del biogás se empleará para calentar los fangos de los digestores y el sobrante se envía a una nueva caldera para generar 5.000 kg/h de vapor, con el consiguiente ahorro en consumo de gas natural.  El alcance del contrato también contempla la ampliación de la red de tuberías, instalación de una nueva antorcha y la instalación de una unidad de desulfuración del biogás mediante la tecnología Sulfothane™, como medida preventiva para la protección de las instalaciones por corrosión.
 


Hacia una economía circular

 
Además de la valorización energética -lo que adicionalmente ha permitido reducir su huella de carbono-, ElPozo Alimentación y Veolia también han realizado una serie de actuaciones para la reutilización de agua que han permitido reducir considerablemente el ratio de consumo de agua por cerdo procesado, hasta ser uno de los más bajos del sector en Europa.
 
Veolia Water Technologies se ha convertido en el socio de referencia para empresas que, como ElPozo Alimentación, apuestan por el desarrollo sostenible, ofreciéndole soluciones que abarcan desde el tratamiento del agua de proceso, el agua residual y los fangos hasta soluciones para reducir el consumo de agua e incrementar la eficiencia energética, favoreciendo y caminando hacia la economía circular. 
 

Más información sobre Veolia Water Technologies en www.veoliawatertechnologies.es
 

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